Komentáře k příspěvku: Je med jen lék? Aneb jak si vyrobit bolehlav

Od: hcuhcpt

hcuhcpt — Mon, 28 Apr 2008 12:32:43 +0000

leky z propolisu

Od: eman

eman — Tue, 11 Sep 2007 08:35:05 +0000

Tohle není návod na výrobu medoviny ale medového piva. Množství medu vytvoří maximálně asi 5 % alkoholu. Doporučuji to rychle vypít, než se vám to zkazí. Na výrobu 1000 l medoviny se musí podle normy dát minimálně 280 kg medu.

Od: Medovník obecný

Medovník obecný — Fri, 20 Apr 2007 15:33:25 +0000

Medovina
kategorie: výroba alkoholu a destilátů

Ingredience:
10 1/2 litru vody,
1 1/2 kg medu,
20 g droždí (kvasnic),
kousek celé skořice,
kůra z 1/4 citronu.

Příprava:
Vodu s medem přivedeme k varu a vaříme celou hodinu, při čemž se sbírá pěna, až je voda úplně čistá (nádoba, v níž medovinu vaříme, nesmí být oprýskaná).
Po svaření se nádoba postaví do teplé místnosti, aby pomalu zchladla.
Do vychladlé medoviny se přidá droždí, skořice, citrónová kůra a nechá se 8 dní kvasit.
Po 8 dnech se procedí plátnem, nalije do litrových lahví a dobře uzavře korkovými zátkami. Láhve se uloží do sklepa.

Za 4 týdny je nápoj velmi chutný.

Poznámka: výroba medoviny

Čerpáno z výstřižku z nějakého denního tisku staršího data.

Od: Galaxy

Galaxy — Tue, 06 Mar 2007 17:39:20 +0000

Ale to mphou být také bolehlavy:-)

Od: Tomáš Šepek

Tomáš Šepek — Sun, 04 Mar 2007 09:08:58 +0000

Škoda, těšil jsem se, jak při čtení receptu na bolehlav vzpomenu na smrt Sokratovu, a místo toho jsem našel jen medové dryáky.